Calculateur de glucides
Trouvez combien de grammes de glucides manger par jour. Saisissez vos informations et votre objectif pour voir vos calories quotidiennes et votre objectif de glucides au bas, au milieu et en haut de la fourchette recommandée.
Comment fonctionne le calculateur de glucides
Il n'existe pas un seul bon chiffre de glucides. Les autorités de santé fixent une fourchette, et la bonne place à l'intérieur relève d'un choix personnel. Le calculateur estime vos calories quotidiennes selon votre objectif, puis convertit la part recommandée de ces calories en grammes de glucides.
La formule
Les calories quotidiennes sont calculées avec l'équation de Mifflin-St Jeor et votre niveau d'activité, puis ajustées selon votre objectif : moins 500 pour perdre du poids, plus 400 pour en prendre. La Fourchette Acceptable de Distribution des Macronutriments fixée par les National Academies place les glucides entre 45 et 65 pour cent des calories, et chaque gramme de glucides apporte 4 calories. Sur 2 000 calories, cela donne 225 à 325 grammes par jour. Les résultats sont arrondis aux 5 grammes les plus proches.
Choisir votre place dans la fourchette
Les personnes très actives et les athlètes d'endurance s'en sortent souvent mieux vers le haut de la fourchette, car les glucides alimentent les entraînements intenses. Si vous préférez plus de protéines ou de lipides, ou si moins de glucides vous paraît plus facile à tenir, le bas de la fourchette convient aussi. L'Apport Journalier Recommandé de 130 grammes par jour est la quantité fixée pour couvrir le glucose qu'utilise le cerveau : considérez-le comme un plancher, sauf si vous suivez un régime pauvre en glucides sous supervision.
Questions fréquentes
Combien de glucides dois-je manger par jour ?
Pour la plupart des gens, la Fourchette Acceptable de Distribution des Macronutriments place les glucides entre 45 et 65 pour cent des calories quotidiennes. Sur un régime à 2 000 calories, cela revient à environ 225 à 325 grammes par jour, puisque chaque gramme de glucides apporte 4 calories. Le calculateur établit la fourchette pour vos propres calories.
Combien de glucides par jour pour perdre du poids ?
Il n'existe pas de chiffre unique de glucides pour la perte de poids. La perte de graisse vient d'un déficit calorique global, et non des glucides en particulier, vous pouvez donc perdre du poids sur une large plage d'apports en glucides. Beaucoup de gens réussissent bien vers le bas de la fourchette de 45 à 65 pour cent, ce qui laisse plus de place aux protéines.
100 grammes de glucides par jour, est-ce peu ?
Oui. 100 grammes par jour se situent sous le bas de la fourchette de 45 à 65 pour cent pour la plupart des niveaux caloriques, c'est donc un apport modérément pauvre en glucides. Cela passe aussi sous l'Apport Journalier Recommandé de 130 grammes, la référence fixée pour couvrir le glucose qu'utilise le cerveau.
Quelle est la quantité minimale de glucides par jour ?
L'Apport Journalier Recommandé en glucides est de 130 grammes par jour pour les adultes, fixé pour couvrir la quantité de glucose qu'utilise le cerveau. Les régimes plus pauvres en glucides descendent en dessous et conviennent à certaines personnes parce qu'ils sont plus faciles à tenir, mais ils relèvent d'un choix et non d'une nécessité pour perdre de la graisse.
Les glucides font-ils grossir ?
Pas à eux seuls. La prise de poids vient du fait de manger plus de calories que vous n'en brûlez, quelle qu'en soit la source. La qualité des glucides compte plus que le nombre de grammes : les céréales complètes riches en fibres, les fruits, les légumes et les légumineuses s'intègrent plus facilement à une alimentation saine que les glucides raffinés et les sucres ajoutés.