À propos de CalcEat
CalcEat est une application de suivi des calories et de la nutrition pour iPhone et Android, créée par Alphaborn et fondée par Idan Refaeli. Vous pouvez enregistrer un repas en le prenant en photo, faire une recherche dans une grande base de données d'aliments, et suivre vos repas, votre hydratation et votre activité physique au même endroit.
À quoi sert ce site
En plus de l'application, ce site propose des calculateurs nutritionnels et des guides alimentaires gratuits en 16 langues. Ils fonctionnent sans compte et reposent sur les mêmes données nutritionnelles publiques que celles que nous utilisons pour répondre à nos propres questions sur l'alimentation.
Politique éditoriale
La nutrition a un impact sur la santé, c'est pourquoi nos chiffres obéissent à une règle simple : chaque valeur publiée doit provenir d'une source que nous pouvons citer.
Qui rédige nos guides
Les guides sont rédigés par l'équipe nutrition de CalcEat, les personnes qui développent l'application. Nous ne sommes pas un prestataire de soins, et nos guides sont des informations générales, pas des conseils médicaux ou diététiques adaptés à votre situation. Si vous avez un problème de santé, parlez-en à un médecin ou à un·e diététicien·ne diplômé·e.
D'où viennent nos chiffres
Les calories et nutriments des aliments proviennent de l'USDA FoodData Central, la base de données publique sur la composition des aliments du ministère de l'Agriculture des États-Unis. Chaque guide alimentaire indique dans sa section Sources les entrées exactes de la base qu'il utilise. Les recommandations sur les apports et la santé s'appuient sur des organismes de santé publique comme les NIH, les CDC et l'OMS, les Dietary Guidelines for Americans et des études évaluées par des pairs. Les estimations liées à l'exercice utilisent le Compendium of Physical Activities.
Comment nous présentons les chiffres
Nous rapportons les valeurs des aliments à 100 grammes, comme le fait l'USDA, puis nous les adaptons aux portions courantes selon le poids. Les chiffres arrondis sont signalés par « environ », car les aliments réels varient selon la marque, la recette et le degré de maturité. Nos calculateurs indiquent la valeur sur laquelle ils se basent et utilisent les mêmes données que le guide dans lequel ils se trouvent.
Localisé, pas seulement traduit
Chaque version linguistique conserve les mêmes données de base. Nous adaptons la présentation à chaque marché : unités métriques dans la langue locale, et exemples d'aliments adaptés aux habitudes locales, comme des alternatives casher et halal lorsque c'est pertinent.
Mises à jour et corrections
Lorsque nous modifions le contenu d'un article, sa ligne de date indique quand il a été mis à jour. Si un chiffre vous semble faux, écrivez-nous à alphabornapps@gmail.com en précisant la page et la valeur : nous la vérifierons par rapport à la source et la corrigerons.
Contact
Questions sur l'application, le site ou vos données : alphabornapps@gmail.com.