Informazioni su CalcEat
CalcEat è un'app per il conteggio delle calorie e il monitoraggio della nutrizione per iPhone e Android, creata da Alphaborn e fondata da Idan Refaeli. Puoi registrare un pasto scattandogli una foto, cercare in un ampio database di alimenti e monitorare pasti, acqua e attività fisica in un unico posto.
A cosa serve questo sito
Oltre all'app, questo sito offre calcolatori nutrizionali e guide sugli alimenti gratuiti in 16 lingue. Funzionano senza account e si basano sugli stessi dati nutrizionali pubblici che usiamo per rispondere alle nostre domande sul cibo.
Politica editoriale
L'alimentazione influisce sulla salute, per questo i nostri numeri seguono una regola semplice: ogni valore che pubblichiamo deve provenire da una fonte che possiamo indicare.
Chi scrive le nostre guide
Le guide sono scritte dal Team Nutrizione di CalcEat, le persone che sviluppano l'app. Non siamo un servizio medico, e le nostre guide sono informazioni generali, non consigli medici o dietetici per la tua situazione specifica. Se hai un problema di salute, rivolgiti a un medico o a una figura professionale della dietetica abilitata.
Da dove vengono i nostri numeri
Le calorie e i nutrienti degli alimenti provengono da USDA FoodData Central, il database pubblico sulla composizione degli alimenti del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti. Ogni guida sugli alimenti elenca nella sezione Fonti le voci esatte del database che utilizza. Le indicazioni su assunzione e salute si basano su enti di sanità pubblica come NIH, CDC e OMS, sulle Dietary Guidelines for Americans e su studi sottoposti a revisione paritaria. Le stime relative all'attività fisica usano il Compendium of Physical Activities.
Come presentiamo i numeri
Riferiamo i valori degli alimenti a 100 grammi, come fa l'USDA, e li adattiamo alle porzioni comuni in base al peso. I valori arrotondati sono indicati con «circa», perché gli alimenti reali variano per marca, ricetta e grado di maturazione. I nostri calcolatori mostrano su quale valore si basano e usano gli stessi dati della guida in cui si trovano.
Localizzato, non solo tradotto
Ogni versione linguistica mantiene gli stessi dati di base. Adattiamo la presentazione a ciascun mercato: unità metriche nella lingua locale ed esempi di alimenti adatti alle abitudini locali, come alternative kosher e halal dove pertinente.
Aggiornamenti e correzioni
Quando modifichiamo il contenuto di un articolo, la sua riga della data indica quando è stato aggiornato. Se trovi un numero che sembra sbagliato, scrivici a alphabornapps@gmail.com indicando la pagina e il valore: lo verificheremo con la fonte e lo correggeremo.
Contatti
Domande sull'app, sul sito o sui tuoi dati: alphabornapps@gmail.com.