Über CalcEat
CalcEat ist eine App zum Zählen von Kalorien und Tracken der Ernährung für iPhone und Android, entwickelt von Alphaborn und gegründet von Idan Refaeli. Du kannst eine Mahlzeit erfassen, indem du sie fotografierst, eine große Lebensmitteldatenbank durchsuchen und Mahlzeiten, Wasser und Training an einem Ort tracken.
Wofür diese Website da ist
Neben der App bietet diese Website kostenlose Ernährungsrechner und Lebensmittel-Ratgeber in 16 Sprachen. Sie funktionieren ohne Konto und basieren auf denselben öffentlichen Nährwertdaten, mit denen wir unsere eigenen Fragen zu Lebensmitteln beantworten.
Redaktionsrichtlinien
Ernährung wirkt sich auf die Gesundheit aus, deshalb gilt für unsere Zahlen eine einfache Regel: Jeder Wert, den wir veröffentlichen, muss aus einer Quelle stammen, die wir benennen können.
Wer unsere Ratgeber schreibt
Die Ratgeber schreibt das CalcEat Ernährungsteam, also die Leute, die die App entwickeln. Wir sind kein medizinischer Anbieter, und unsere Ratgeber sind allgemeine Informationen, keine medizinische oder diätetische Beratung für deine persönliche Situation. Wenn du eine Erkrankung hast, sprich mit einer Ärztin, einem Arzt oder einer Ernährungsfachkraft.
Woher unsere Zahlen stammen
Kalorien und Nährstoffe von Lebensmitteln stammen aus USDA FoodData Central, der öffentlichen Nährwertdatenbank des US-Landwirtschaftsministeriums. Jeder Lebensmittel-Ratgeber nennt in seinem Quellenabschnitt die genauen Datenbankeinträge, die er verwendet. Hinweise zu Zufuhr und Gesundheit stützen sich auf öffentliche Gesundheitsbehörden wie NIH, CDC und WHO, die Dietary Guidelines for Americans und begutachtete Studien. Schätzungen zum Kalorienverbrauch beim Training basieren auf dem Compendium of Physical Activities.
Wie wir Zahlen darstellen
Wir beziehen Nährwerte auf 100 Gramm, so wie das USDA sie angibt, und rechnen sie nach Gewicht auf übliche Portionen um. Gerundete Werte sind mit „etwa“ gekennzeichnet, weil echte Lebensmittel je nach Marke, Rezept und Reifegrad schwanken. Unsere Rechner zeigen, auf welchem Wert sie basieren, und nutzen dieselben Daten wie der Ratgeber, in dem sie stehen.
Lokalisiert, nicht nur übersetzt
Jede Sprachversion behält dieselben zugrunde liegenden Daten. Wir passen die Darstellung für jeden Markt an: metrische Einheiten in der jeweiligen Sprache und Lebensmittelbeispiele, die zur lokalen Esskultur passen, etwa koschere und Halal-Alternativen, wo es sinnvoll ist.
Aktualisierungen und Korrekturen
Wenn wir den Inhalt eines Artikels ändern, zeigt seine Datumszeile, wann er aktualisiert wurde. Wenn dir eine Zahl falsch vorkommt, schreib uns an alphabornapps@gmail.com mit der Seite und dem Wert. Wir prüfen ihn anhand der Quelle und korrigieren ihn.
Kontakt
Fragen zur App, zur Website oder zu deinen Daten: alphabornapps@gmail.com.