Hvor mange kalorier er der egentlig i den mad, du spiser hver dag? Det finder du ud af her. Vores mad- og kalorieguider gennemgår hverdagsfavoritter, æg, frugt, kylling, ris og meget mere, med klare kalorietal, protein- og makrofordelinger og realistiske portionsstørrelser, så du kan registrere måltider med sikkerhed og vælge det, der passer til dine mål. At kende den omtrentlige kalorieværdi af almindelige fødevarer er en af de mest praktiske færdigheder inden for ernæring: det hjælper dig med at få øje på ombytninger med stor effekt, sammensætte måltider, der holder dig mæt, og stoppe med at gætte. Hver guide er researchet ud fra pålidelige ernæringsdata (USDA FoodData Central) og skrevet, så den er reelt nyttig og ikke fyldt op, de kalorier, der betyder noget, det protein, der hjælper dig med at holde dig mæt, og praktiske tips til madlavning og portionering. Uanset om du tæller kalorier for at tabe dig, rammer et proteinmål, eller bare vil spise en smule klogere, giver disse guider dig tallene og konteksten bag dem.
En mellemstor bagt sødkartoffel har omkring 103 kalorier og er naturligt fedtfattig, med masser af kostfibre og A-vitamin. Her er den fulde oversigt efter tilberedning og portionsstørrelse, med tal fra USDA.
Mørk chokolade med 70-85% kakao har omkring 598 kalorier pr. 100 gram og 60 pr. stykke på 10 g. Her er den fulde oversigt for mørk, mælke- og hvid chokolade, med tal fra USDA.
En skive pizza med ost løber op i omkring 285 kalorier og pepperoni omkring 300, ifølge USDA FoodData Central. Her er den fulde fordeling pr. skive og pr. 100 gram efter type og bund.
Et glas sødmælk har omkring 153 kalorier, 2 % har 125, 1 % har 105, og skummetmælk har 85. Her er den fulde oversigt efter portionsstørrelse og fedtniveau, med tal fra USDA.
En rå banan har omkring 89 kalorier pr. 100 gram, så en mellemstor banan er omkring 105 kalorier. Her er den fulde opdeling efter størrelse, med kulhydrater, sukker og kostfibre fra USDA-data.
En portion mandler på 28 g (ca. 23 stykker) har omkring 164 kalorier, 6 g protein og 14 g fedt. Her er den fulde opdeling efter portionsstørrelse, med USDA-baserede tal.
Tilberedt kyllingebryst uden skind har omkring 165 kalorier og 31 g protein pr. 100 g. Her er den fulde oversigt efter portionsstørrelse og tilberedningsmetode, med tal fra USDA.
Naturel fedtfri græsk yoghurt har omkring 59 kalorier og 10 g protein pr. 100 g. Her er den fulde oversigt efter fedttype og bægerstørrelse, med USDA-baserede tal.
Kogte hvide ris har omkring 130 kalorier pr. 100 gram og omkring 205 for en portion på 158 gram. Her er den fulde oversigt efter portionsstørrelse, plus hvide ris versus brune ris, med tal fra USDA.
Et stort æg har omkring 72 kalorier og 6 g protein. Her er den fulde oversigt efter æggestørrelse og tilberedningsmetode, med USDA-tal du kan stole på.
