Jejum intermitente, keto, rica em proteína, dieta mediterrânea: cada padrão alimentar popular tem seus seguidores fiéis, e todos podem funcionar. Mas tire o marketing e todos puxam a mesma alavanca, um balanço calórico sustentável que você consiga manter ao longo do tempo. O jejum apenas reduz a janela em que você come; a keto corta um macro inteiro; a rica em proteína se apoia na saciedade; o padrão mediterrâneo enche o prato de alimentos difíceis de comer em excesso. Nada disso é mágica, e não existe uma única dieta 'melhor', a melhor é simplesmente aquela que você vai realmente manter. Estes guias olham com honestidade para como cada padrão funciona, o que a evidência de fato mostra, para quem ele serve e onde o modismo passa à frente da ciência, para que você escolha algo que caiba na sua vida em vez de brigar com ela. E escolha o que escolher, as ferramentas modernas tornam a execução mais fácil: um registro rápido com foto mostra o que você come de verdade e se a abordagem está te aproximando do seu objetivo.
A dieta DASH nasceu de um ensaio do NIH para baixar a pressão arterial só com a alimentação, e funcionou. Veja o que o plano pede de você no dia a dia, e o que a pesquisa por trás dele descobriu.
Uma dieta rica em proteína ajuda no controle do peso por meio da saciedade, da retenção de músculo e de um efeito térmico maior. Veja o que conta como rica em proteína, por que funciona e como montar a sua, com uma tabela de g/kg por objetivo.
O jejum intermitente é um horário para comer, não uma dieta mágica. Veja como os métodos populares funcionam, o que a ciência diz, como começar e quem deve evitar.
O jejum intermitente é melhor que contar calorias? A resposta honesta e baseada em evidências: ambos funcionam por meio de um déficit calórico, ensaios diretos mostram resultados parecidos, e a adesão decide o vencedor.
Um guia direto e baseado em evidências sobre a dieta cetogênica: o que é, como ela realmente funciona para a perda de peso, o que comer e evitar, a gripe da keto e quem deve ter cautela.
A dieta mediterrânea é um padrão alimentar construído sobre azeite, vegetais, leguminosas, grãos integrais, peixe e oleaginosas. Veja o que é, as evidências por trás dela e como começar.
